Bonjourno, tästä se alkaa!
Aloitin karppaukseni 2.1.2012 uuden vuoden lupauksellani! Lupaukseni kestää kuukauden ja tavoitteenani on laihtua vähintään 8kg. Karppaan tiukasti (ketokarppaus) ja hiilareita suonkin itselleni vain 5g/vrk. Tiedän, että 5g/vrk on tiukka mutta huolehdin vitamiinien saannista lisäravinteilla: Mannisen D-vitamiinivalmisteella ja sinkillä. Olen rehellinen itselleni enkä ainakaan tässä elämän vaiheessa voi tehdä pysyvää elämänmuutosta, joten kuukausi vedetään tiukasti VHH-ruokavaliota ja katsotaan sen jälkeen mitä tulevaisuus tuo.
Mannisen D-vitamiinit pitää huolen vitamiinitarpeista kovankin karppausen aikana
Kokeilin ensimmäistä kertaa karppausta toukokuussa 2011 ja karppasin aina juhannukseen asti. Lopputuloksena olin 8kg laihempi ja vähihiilihydraattinen ruokavalio toi myös positiivisia "sivuvaikutuksia", kärsin erinlaisista uniogelmista, joita ovat: unettomuus,
unihalvaus sekä liian vähäiset yöunet. Selviän näistä ongelmista yleensä nukahtamislääkkeillä ja tietyillä iltarutiineilla. Karpatessani nämä ongelmat vain häviävät! Joulukuussa jouduin turvautumaan poikkeuksellisen paljon nukahtamislääkkeisiin, koska uniongelmat vaivasivat minua joka yö, mutta nyt kuuden päivän karppauksen jälkeen kaikki unioireet ovat hävinneet sekä unentarve on pienentynyt 7 tuntiin. Normaalisti herätyskellon soidessa torkutan ja koitan venyttää heräämistä mahdollisimman paljon. Viimepäivinä olen herännyt automaattisesti klo 8.00 ja olo on ollut erittäin virkeä! Karppaaminen on myös selkeästi parantanut keskittymiskykyäni, joka on lähes 50% parempi ilman normiruokavaliotani!
Kävin kehonkoostumusmittauksessa ensimmäisen kerran syksyllä 2010, oletin olevani kohtuullisessa kunnossa, koska kävin säännöllisesti kuntosalilla ja harrastin ainakin kerran viikossa aerobista liikuntaa mutta tulokset olivatkin aivan muuta, metabolinen ikäni oli 38v ja painoa 10kg liikaa. Aloitin armottoman treenin ja laitoin osittain ruokavalionkin uusiksi mutta tulokset eivät paljon parantuneet. Karppauksen jälkeen kävin mittauttamassa kehonkoostumukseni ja huh huh metabolinen ikäni oli 25v ja kaikki arvot olivat normaalilla tasolla! Käyn lähipäivinä ottamassa nykyiset arvoni ja postaan kuvan tänne blogiin ja verrataan helmikuussa lopulliset muutokset.
Omaan vaativan makuaistin, joten toukokuussa 2011 pitämäni karppauskuukauden aikana pelkät pekoni, munat ja jauheliha alkoivat maistumaan todella yksitoikkoiselta, koitin netistä löydettyjä reseptejä ja suurin osa niistä olikin kauheanmakuista kuraa, joten kehittelin itse monia reseptejä. Nyt olenkin varautunut tulevaan kuukauteen hyvin luovilla resepteillä. Pyrin postamaan tänne ainakin parhaita!
Haasteelliseksi karppauksessani tekee se, että työni on hektistä ja säännöllisiä ruokailuaikoja ei ole, joten yleensä turvaudunkin nopeisiin vaihtoehtoihin, joka on roskaruoka. Onneksi olen keksinyt tähänkin hyvän ja edullisen ratkaisun, kiireen yllättäessä painelen McDonaldsiin ja tilaan euron juustoja 4kpl, sämpylät ja pahimmat ketsupit pois ja pihvit juustoineen naamaan!
Helppo ja nopea pizzan korvike: Pekonia uunipellille, emmentalraastetta ja oreganoa päälle. Uuni 200c ja 10min. On hyvää!
Huomenna todella hetkinen paluu arkeen , joten rustaan teille raporttia selviytymisestäni!
